Polydekstrose

Polydekstrose CAS-NR.:68424-04-4
Polydekstrose er en slags vannløselig kostfiber. Sammenlignet med uløselig kostfiber, har polydekstrose mer helsefunksjon og fordel ved prosessering. På samme måte som uløselig kostfiber, har polydekstrose åpenbare funksjoner for å fylle avføringen, lindre forstoppelse og redusere risikoen for tarmkreft. Imidlertid har polydekstrose andre funksjoner som uløselig kostfiber ikke har eller ikke er åpenbar. For eksempel blir den med på å rense innvendig kolsyre. Og det kan redusere serumkolesterolet klart, lett føre til metthet og redusere glukosenivået markant etter måltider. Fordi polydekstrose har egenskaper som lavt kaloriinntak, stabilitet, toleranse, kan det brukes mye på alle typer mat, spesielt funksjonell mat med lavt kaloriinnhold og mye fiber.

Sende bookingforespørsel

Gjenstandsnavn:

Ester(2R)-2-[[(2S)-2-hydroksy-2-fenylacetyl]amino]-3,3-difenylpropansyre

Spesifikasjoner:

CAS-nr.: 68424-04-4

Molekylformel:(C6H10O5)n

Strukturformel:

Egenskaper:

Utseende	Som hvitt til hvitt pulver, være lett løselig i vann, løseligheten er 70%, PH-verdien til 10% vandig løsning er 2.5-7.0, og
den har ingen spesiell smak.
Vannløselighet	Polydekstrose er løselig i vann, og løseligheten i 25 grader er 80%.
Stabilitet	Polydekstrose er veldig stabil.
Smeltende natur	Amorft polydekstrosepulver smeltes ved en temperatur høyere enn 130 grader C.

Applikasjon:

Basert på de grunnleggende egenskapene og fysiologiske funksjonene ovenfor, kan vi vite at polydekstrose har mange bruksfordeler i mat. De viktigste fordelene er:

․ Kan erstatte sukker og fett i mat, og har en rolle i å forbedre matens tekstur og smak.

․ Det frisker opp smaken, gjør at matsmaken lett frigjøres og til og med forbedrer matsmaken.

․ En allment god kognitiv kilde til kostfiber.

․ Det er en slags prebiotika som kan forbedre sunn fordøyelseskanal.

․ Lav glykemisk respons. Stoffskiftet er ikke avhengig av insulin, så det er egnet for personer med diabetes.

․ Gir metthet og hjelper vektkontroll. Derfor er den egnet for kunder som ønsker å kontrollere karbohydratinntaket.

․ God toleranse.

Pakke:

25 kg/pose

Oppbevaring:

Polydekstrosepulver er hygroskopisk og absorberer betydelige mengder fuktighet ved relativ fuktighet over 60 %. Under tørre lagringsforhold, og i original forseglet emballasje, kan polydekstrosepulver forventes å beholde stabiliteten i minst 3 år. Løsningskvaliteter har en kortere holdbarhet på 3 til 6 måneder (avhengig av kvalitet) ved en omgivelsestemperatur på 25 grader, selv om dette kan forlenges til 12 måneder ved bruk av kjøling.

Bulkmaterialet skal oppbevares på et kjølig, tørt sted i godt lukkede beholdere.

Populære tags: polydekstrose, Kina polydekstrose produsenter, leverandører, fabrikk