Gjenstandsnavn:
(2E)-3-Fenylprop-2-ensyre
Spesifikasjoner:
CAS NR. :140-10-3
Synonymer: 3-fenylpropensyre; Fenylakrylsyre; (E)-3-fenyl-2-propensyre; transkanelsyre;
Molekylformel: C9H8O2
Molekylvekt: 148,16
Analyse: 99,5 % min
Strukturformel:
Egenskaper:
| EINECS | 205-398-1 |
| Smeltepunkt | 130 grader min |
| Bruk | Daglig smak |
| Utseende | Hvitt eller lysegult krystallpulver |
| Tungt metall | 10 ppm min |
| Lukt type | Unik duft |
| Smeltepunkt | 133 grader (271 grader F; 406 K) |
| Tetthet | 1,2475 g/cm3 |
| Kokepunkt | 300 grader |
| Løselighet i vann | 500 mg/L |
| Transportpakke | 25 kg/tromme |
| Surhet (pKa) | 4.44 |
| Magnetisk følsomhet (χ) | −7,836×10−5 cm3/mol |
Applikasjon:
Kanelsyre er mye brukt i smaks- og duftstoffer, tilsetningsstoffer til mat, plantevernmiddelindustri, farmasøytisk syntese og organisk kjemisk syntese, etc. En stor bruk er som forløper for å produsere metylkanel, etylkanel og benzylkanel for parfymeindustrien. Kanelsyre er en forløper til søtningsmidlet aspartam via enzymkatalysert aminering for å gi fenylalanin. Kanelsyre kan dimeriseres i ikke-polare løsningsmidler som resulterer i forskjellige lineære frie energiforhold.
Pakke:
25 kg/trommel, eller på kundens forespørsel.
Oppbevaring:
Oppbevar beholderen tett lukket på et tørt, kjølig og godt ventilert sted. Oppbevares adskilt fra matvarebeholdere eller uforenlige materialer.
Populære tags: kanelsyre, Kina kanelsyre produsenter, leverandører, fabrikk
